सिद्धार्थ स्ट्रीट फूड फेस्टिवल-2026: संस्कृति और स्वाद का संगम
नेपाल के भैरहवा में आयोजित ‘सिद्धार्थ स्ट्रीट फूड फेस्टिवल-2026’ का आगाज बेहद उत्साहपूर्ण माहौल में हुआ। इस दो दिवसीय महोत्सव का मुख्य आकर्षण प्रसिद्ध नेपाली कलाकार दुर्गेश थापा की शानदार प्रस्तुति रही। उनके मंच पर आते ही दर्शक झूम उठे और कार्यक्रम स्थल पर उत्सव जैसा माहौल देखने को मिला। सीमावर्ती महाराजगंज क्षेत्र के पर्यटकों और स्थानीय निवासियों के लिए यह आयोजन आकर्षण का केंद्र बना हुआ है।
स्थानीय व्यंजनों की महक और सांस्कृतिक छटा
चैंबर ऑफ कॉमर्स रूपनदेही द्वारा आयोजित इस फेस्टिवल में पारंपरिक नेपाली व्यंजनों से लेकर आधुनिक फास्ट फूड तक के दर्जनों स्टॉल लगाए गए हैं। उद्घाटन के अवसर पर प्रतिनिधि सभा की सदस्य पूनम अग्रवाल ने महोत्सव की सराहना करते हुए कहा कि ऐसे आयोजन न केवल हमारी कला और संस्कृति को संरक्षित करते हैं, बल्कि पर्यटन को भी बढ़ावा देते हैं। उन्होंने कहा कि स्थानीय खानपान और पारंपरिक शैली को मंच मिलने से क्षेत्र की सांस्कृतिक पहचान और अधिक मजबूत होती है और आर्थिक गतिविधियों को नई दिशा मिलती है।
कारोबारियों और पर्यटकों के लिए बेहतरीन अवसर
महोत्सव के स्टालों पर बिरयानी से लेकर आलू ट्विस्टर जैसे लोकप्रिय व्यंजनों ने लोगों को खूब आकर्षित किया। स्थानीय कारोबारियों के लिए यह अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने और नए ग्राहकों से जुड़ने का एक बड़ा माध्यम साबित हो रहा है। बसडिलवा निवासी सरु थापा ने अपने परिवार के साथ आयोजन का आनंद लेते हुए इसे मनोरंजन का एक बेहतरीन अवसर बताया। वहीं, सुनील सेन्चुरी ने इस वर्ष की व्यवस्था को पिछले वर्षों की तुलना में अधिक व्यवस्थित और सुव्यवस्थित करार दिया है।
पर्यटन को मिलेगा नया आयाम
चैंबर ऑफ कॉमर्स के अध्यक्ष सचिन रोक्का ने स्पष्ट किया कि इस महोत्सव का मुख्य उद्देश्य स्थानीय उद्यमशीलता को प्रोत्साहित करना और भारत-नेपाल के बीच पर्यटन को नई ऊंचाइयों पर ले जाना है। उन्होंने उम्मीद जताई कि ऐसे आयोजनों के माध्यम से भैरहवा को भविष्य में एक प्रमुख सांस्कृतिक और खानपान पर्यटन केंद्र के रूप में विकसित किया जा सकेगा। इससे लुंबिनी आने वाले पर्यटकों के ठहराव में बढ़ोतरी होगी, जिसका सीधा सकारात्मक प्रभाव स्थानीय अर्थव्यवस्था और छोटे व्यापारियों पर पड़ेगा।
