त्योहारी सीजन में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई
महराजगंज जिले में दीपावली के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी मिठाइयों और दूषित खाद्य पदार्थों के खिलाफ एक सघन अभियान चलाया है। प्रभारी सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय केके उपाध्याय के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलवार को शहर के विभिन्न इलाकों में स्थित मिठाई की दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान भारी मात्रा में खराब और मिलावटी खोआ बरामद किया गया, जिसे टीम ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया।
तीन प्रमुख दुकानों पर छापेमारी और नमूने लिए गए
विभाग की टीम ने सबसे पहले बांसपार रोड स्थित एक प्रमुख मिष्ठान्न भंडार पर छापा मारा, जहां से गुणवत्ता की जांच के लिए खोया का नमूना लिया गया। इसके बाद कोतवाली के निकट स्थित एक अन्य मिठाई की दुकान पर जांच की गई, जहां से सोनपापड़ी का नमूना एकत्र किया गया। छापेमारी के क्रम में इंद्रानगर स्थित एक मिठाई दुकान से भी खोया का नमूना सील किया गया। विभाग के अनुसार, इन तीनों नमूनों को जांच के लिए सरकारी प्रयोगशाला भेजा गया है।
80 किलोग्राम दूषित खोआ किया गया नष्ट
निरीक्षण के दौरान टीम ने पाया कि कई दुकानों पर रखा गया खोआ उपयोग के लायक नहीं था। सुरक्षा मानकों को देखते हुए कुल 80 किलोग्राम दूषित खोआ को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। अधिकारियों के मुताबिक, नष्ट किए गए खोए की अनुमानित बाजार कीमत लगभग 24 हजार रुपये आंकी गई है। यह कार्रवाई शहर में बिकने वाली मिठाइयों की शुद्धता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से की गई है।
दुकानदारों को मिली सख्त हिदायत
कार्रवाई के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने सभी दुकानदारों को कड़े निर्देश दिए हैं। दुकानदारों से कहा गया है कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी भी प्रकार का समझौता न करें। साथ ही, प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने और किसी भी परिस्थिति में मिलावटी खाद्य सामग्री का भंडारण या बिक्री न करने की चेतावनी दी गई है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि भविष्य में भी यह अभियान जारी रहेगा ताकि त्यौहारों के दौरान आम जनता को शुद्ध खाद्य पदार्थ मिल सकें।
